Descrição do produto
É a parte que contém mais carne. Dela se tira os filés, a carcaça é aproveitada em caldos. Utilizado frito, cozido, assado, grelhado, recheado. Em pratos como: saladas, assados, molhos, empanados, caldos, sopas, recheio de vários pratos. Desfiada depois de cozida ou até mesmo crua, retirando o filé e os pedaços geralmente cubos ou tiras. Presente em pratos como: Salpicão, estrogonofes, frango xadrez, rolos recheados e outros.
| Código Identificador (SKU) | 7893000482401 |
|---|---|
| Categoria | Aves |
| Tipo | Filé de Frango |
| Marca | Sadia |
| Ean | 7893000482401 |
