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Ossobuco VPJ KG

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Descrição do produto Carne retirado da perna traseira do boi ou da vitela e é um corte muito utilizado por nós, brasileiros: o músculo. No entanto, ele é retirado na transversal da fibra. Ele é arredondado e tem uma parte óssea em formato de tubo, onde está o tutano, rico em proteínas e com alto valor nutritivo.

Código Identificador (SKU)	3871
Categoria	Carne
Marca	VPJ
Ean	3871

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